Diario de framboise6263, 13 feb. 19

tu peux me dire pour le potimarron, s'il te plait ? 

Tu veux savoir quoi ? 

La recette  

J'ai coupé le potimarron en 2, après avoir retiré les graines, j'ai creusé pour récupérer la chair. Dans une poêle, j'ai fait cuire un gros oignon émincé, la chair du potimarron puis de la chair à saucisse (la prochaine fois j'essaierai avec du hachis de boeuf ou de poulet, ce sera moins calorique). J'ai ajouté du poivre, de la coriandre et de la ricotta puis j'ai ajouté de la mozzarella râpée. Ensuite, j'ai rempli le potimarron et au four pendant 45 mn. 

Merci. Pour le four, on préchauffé ? 45 mn à quelle chaleur ? Pour la chair , tu as mis combien par personne ? Désolée pour les questions idiotes mais suis une quiche en cuisine et c'est la première fois que je mange du potimarron 🙂 

Tu as raison de demander. J'attends juste que le four sonne lorsque la température demandée (en l'occurrence 200° soit atteinte puis j'enfourne. Là, j'avais sorti du congélateur un paquet de 500g (250g par personne, je sais ça fait beaucoup). Après, chacun met les quantités qu'il veut. 

Effectivement pour moi, ça fait beaucoup ! Je verrai demain au marché si j'en trouve des petits  

On en trouve parfois. On peut les farcir aussi avec des champignons et des lardons. 

Ça a l air délicieux ton plat Framboise 👍🤤😘 

Il l'était en effet, Nanou. 

Coucou jamais goûté potiron farci mais je t'avoue que chair à saucisse j'aime pas trop à essayer avec du steack haché merci pour l'astuce bonne journée avec ton mari 😉 😘 

Le potimarron a un goût de chataigne, c'est très doux. Tu peux le farcir avec ce que tu veux, il y a beaucoup de recettes sur la toile qui donnent des idées et qu'on peut modifier en changeant les ingrédients. Bonne journée avec ton mari aussi Princesse.