Diario de Silver march, 16 dic. 18

Рецептик панкейков?))) 

Очень простой) На одну порцию: 1 спелый банан (у меня 132 г); 2 ст.л. муки (у меня рисовая, но можно любую, это 32 г); 1 яйцо. Банан размять до состояния кашицы. Смешать с яйцом и мукой. Я все взбила миксером, в итоге получается блинное тесто) Смазывала панкейки сметаной (28 г) с медом (28 г) (собственно эта смесь прилично калорий добавила, но зато вкусно) но можно чем хотите)) например, мягким творгом или сметаной с сах.замом или сахаром и какао сверху присыпать)) получится настоящий тортик) а можно не смазывать 

Жарила на а/п сковороде)  

а я не муку , а овсянку добавляю)) 

Мне больше нравится, когда панкейки однородные) и по вкусу с рисовой мне вкуснее)