Diario de kodamirmo, 10 oct. 18

Con un New York en vez de carne molida y en vez de papas fritas unas jicamas fritas (puse una foto de eso). 

Cool, gracias 

Raya el portobelo sin cortarlo, has una abundante mezcla de (poca)mayonesa, mostaza, pimienta, sal y ajo molido. La "crema" que te sale se la pones al portobelo y este a la parrilla a fuego bajo. Puedes usar Thins o pan blanco y adelgazar lo. Para las papas, puedes usar pure de papa o cocerlas papas y con un chorito de aceite dorarlas. 

Tu haz la carne con carne molida le picas verduras y la mezclas y haces las bolas y la asas en el sartén sin aceite, en lugar de mayonesa le pones aguacate y en lugar de queso amarillo le pones queso fresco y si le quieres agregar la verdura que se te antoje tomate cebolla lechuga etc y quedan deli 

Generalmente yo pongo a asar el portobello con un poco de sal, pimienta y una barnizada de aceite de oliva. Ya en darte lo tapas3 minutos de un lado, 3 del otro. Uso el hongo como si fuera la carne por lo que ya solo agregó, jitomate, cebolla, germen si es que tengo y aveces queso panela o Oaxaca. Queda deli 

Utiliza el portobello o o base de pan asalo con sal y pimienta, haz tu carne con molida lo más magra posible, rellena con verduras a tu elección y opta por queso fresco :)  

Fácil, haz la hamburguesa como normalmente se hacen, pero al final añade una coca-cola light ☺️ (Es broma obviamente) 😂 

Con portobello lechuga tomate y 30gr de aguacate y el pan de bimbo thins integral. 

Sin queso sin mayonesa y mejor evita la carne roja